Toepassingen & Sectoren

Horeca- & Restaurantverlichting

Ontwerp sfeervolle verlichting voor restaurants, cafés en eetgelegenheden. Van accentverlichting op de tafel tot open keukenverlichting — bereken de juiste mix van sfeer, functionaliteit en CRI.

NEN-EN 12464-1:2021 §5.22
Verlichtingssterkte 50 – 500 lux
Max. UGR ≤ 22
Min. CRI (Ra) ≥ 80

NEN-normen per Zone

Praktische richtwaarden voor verlichtingssterkte (Em), verblindingsbeperking (UGRL) en kleurweergave (Ra) op basis van NEN-EN 12464-1:2021 §5.22. Gebruik deze waarden als ontwerphulp en controleer altijd de actuele normtekst en projectsituatie.

Zone / ActiviteitEm (lux)UGRLRa
Restaurant eetzaal200≤ 22≥ 80
Fine dining tafel (accent)300 – 500≤ 19≥ 90
Bar / lounge50 – 150≤ 22≥ 80
Open keuken (zichtbaar)500≤ 22≥ 80
Terras / buitenzitplaats50 – 100≥ 60
Toilet / garderobe200≤ 25≥ 80

Essentiële Rekenmachines

Speciaal geselecteerde tools voor deze sector om direct aan de slag te gaan met uw berekeningen.

NEN-EN 12464-1 Normtabellen

Directe toegang tot normtabellen met ontwerpwaarden voor verlichtingssterkte (lux), verblindingsbeperking (UGR) en kleurweergave (Ra). De juiste beoordeling hangt af van ruimtefunctie, taak, productdata, installatie en projectcontext.

Kennisbank & Verdieping

Uitgebreide artikelen over de technische achtergronden, NEN-normen en goede praktijken voor deze sector.

Praktische Handleidingen

Stap-voor-stap instructies om de theorie in praktijk te brengen.

Veelgestelde Vragen

Welke kleurtemperatuur past bij een restaurant?
Fine dining: 2200-2700 K (kaarslicht-sfeer, warm en intiem). Casual dining: 2700-3000 K (warm en uitnodigend). Fast food: 3500-4000 K (helder, snelle doorloop). De kleurtemperatuur beïnvloedt hoe lang gasten blijven: warmer licht = langer verblijf. Dim-to-warm LED is ideaal voor restaurants die van lunch (helder) naar diner (intiem) schakelen.
Hoe belangrijk is CRI voor food presentation?
CRI ≥ 90 is essentieel voor fine dining en verse producten: vlees moet rood ogen, groenten groen, en brood goudbruin. Bij CRI < 80 zien gerechten er vaal en onaantrekkelijk uit. Specifiek voor vlees- en vispresentatie is de R9-waarde (dieprood) cruciaal — kies LED met R9 ≥ 50 naast een hoge algemene CRI.
Hoeveel verlichtingslagen heeft een restaurant nodig?
Minimaal drie lagen: (1) Algemene sfeerverlichting (indirect, plafond/wand) voor de basis, (2) Tafelverlichting (pendels of spots) voor accent op het eten, (3) Decoratieve verlichting (wandarmaturen, neon) voor sfeer en identiteit. De verhouding accent/sfeer bepaalt de ambiance: een ratio van 3:1 voelt warm en uitnodigend.

Andere Sectoren

Ontdek onze gespecialiseerde tools en normen voor andere sectoren.